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Très grand Couteau Catalan (Ganivet)
Époque fin XIXème
Provenance : Roussillon
Modèle
démesuré du Ganivet Catalan (52cm fermé!)
Lame traditionnelle à décors floral.
Décors (mitre, queue et bande centrale) en laiton ouvragé, plaquettes à
arrêtes droites en corne blonde.
Longueur : 101cm ouvert, 52 cm fermé.
(Collection Privée)
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Voir l'ouvrage de Claude BIDAUT :
"Le couteau Nord Catalan"
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Très Grand Couteau Catalan (Ganivet)
Époque XIXème
Provenance : France (Roussillon)
Modèle typique du Ganivet : manche en corne ramagée noire et blanche.
Incrustation longitudinale d’une bande en laiton épais ajouré et décor au
poinçon
Mitre et queue en laiton décorés; petite bobine à l'extrémité de la queue.
Lame en feuille de sauge à décor floral et ressort avec lentille à trou et classique anneau de
tirage.
Le poinçon du taillandier représente un soleil.
Longueur : 75cm ouvert
(Collection
privée)
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Très grand Couteau Catalan (Ganivet)
Epoque : XIX ème
Provenance : France (Roussillon)
Manche en corne blonde, à section rectangulaire, décors laiton.
Lame gravée, décors traditionnel floral
Blocage de la lame par mouche à trou
Longueur : ouvert 86cm, fermé 42cm
(Collection Privée)
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Grand Couteau Catalan (Ganivet)
Époque fin XIXème
Provenance : Roussillon
Lame à décor floral traditionnel et poinçon "B" sous un soleil. Fixation
du ressort par 5 rivets décoratifs à rosettes bombées. Les garnitures du
manche sont très finement gravées; la bande centrale est en cuivre rouge
et non en laiton. Les plaquettes sont en corne de vache noire
et blanche. La "cassure" du manche est très peu prononcée.
Longueur : 59,5cm ouvert.
(Collection Privée)
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Grand Couteau Catalan (Ganivet)
Époque fin XIXème
Provenance : Roussillon
Lame à décor floral traditionnel.
Décors de la mitre, de la queue et de la bande centrale en laiton ouvragé
et gravés (les gravures sur la bande centrale ont été réalisées après pose
de celle ci car les gravures chevauchent sur la corne).
Plaquettes à
arrêtes droites en corne presque blanche.
Longueur : 35cm ouvert et 19cm fermé.
(Collection Privée)
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Grand Couteau Catalan (Ganivet) à palanquette
Époque XIXème
Provenance : Roussillon
Manche en corne brune de section hexagonale avec incrustation d’une bande
en laiton épais ajouré et décor au poinçon (une bande d'aluminium de
couleur rouge était intercalée entre la corne et la bande laiton)
Mitre et queue en laiton très joliment décorés (fleurs et motifs
géométriques en pointillisme; petite bobine à l'extrémité de la queue.
Ressort puissant, décoré, lentille à trou.
Le mécanisme de déverrouillage est très inhabituel car il est constitué
par une palanquette à pousser, au lieu du classique anneau de
tirage.
Lame en feuille de sauge forgée dans une lime, décor floral.
Le poinçon du taillandier représente une étoile à 5 branches.
Longueur : 44cm ouvert et 24,3cm fermé.
(Collection
JFL)
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Grand Couteau Catalan (Ganivet)
Époque fin XIXème
Provenance : Roussillon
Lame à décors floral très fin.
Décors (mitre, queue et bande centrale) en laiton ouvragé, plaquettes à
arrêtes droites en corne blonde.
Longueur : 41,8cm ouvert et 21cm fermé.
(Collection Privée)
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Grand Couteau Catalan (Ganivet)
Epoque : XIX ème
Provenance : Roussillon
Manche en corne blonde, à section rectangulaire, décors laiton.
Lame gravée, décors traditionnel floral
Blocage de la lame par mouche décorée à trou
Longueur : ouvert 57cm, fermé 29cm
(Collection Privée)
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Grand Couteau Catalan (Ganivet)
Epoque : XIX ème
Provenance : Roussillon
Décor traditionnel floral et poinçon "C"
Manche en corne blonde, décors laiton.
Blocage de la lame par mouche à trou
Longueur : ouvert 46cm, fermé 24,5cm
(Collection Raffaele)
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Couteau Catalan (Ganivet)
Époque fin XIXème
Provenance : Argelès
Modèle assez rare avec le talon ne se terminant pas en forme conique
Lame à décor floral, poinçonnée MARROT à ARGELES.
Mitre, queue et bande centrale en laiton ouvragé, plaquettes en corne
blonde.
Longueur : 28cm ouvert et 15cm fermé.
(Collection Privée)
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Couteau Catalan (Ganivet)
Epoque fin XIXème
Provenance :Roussillon
Modèle typique du couteau Catalan
appelé Ganivet.
Lame à décors floral
Mitre avant et queue en laiton. Les plaquettes débordantes à arrêtes
droites sont décorées de l'habituelle bande de laiton sur fond rouge
Longueur : 33cm ouvert, 18cm fermé.
(Collection Privée)
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Couteau Catalan (Ganivet)
Epoque fin XIXème
Provenance :Prades
Modèle typique du couteau Catalan
appelé Ganivet.
Lame à décors floral, à pointe centrée, Poinçonnée Berdagué à Prades.
Mouche en forme de coeur stylisé
Mitre avant et queue en laiton,
Les plaquettes débordantes à
arrêtes droites, en corne noire, sont décorées d'une bande de laiton travaillée à la lime dans
une rainure droite.
Longueur : 33cm ouvert, 18cm fermé.
(Collection Privée)
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Couteau Catalan (Ganivet)
Epoque fin XIXème
Provenance : Roussillon
Modèle typique du couteau Catalan
appelé Ganivet.
Lame à décors floral
très fourni, à pointe centrée. Le poinçon, très profond, représente un
coeur stylise (qui ressemble beaucoup à la mouche du Ganivet de
Berdagué qui est à gauche.
Mitre avant et queue en laiton.
Les plaquettes débordantes à
arrêtes droites sont décorées d'une bande de laiton travaillée dont la
découpe est assez inhabituelle.
Longueur : 32cm ouvert, 17cm fermé.
(Collection MG)
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Couteau Catalan (Ganivet)
Époque fin XIXème
Provenance : Roussillon
Manche en corne brune garnitures et bande centrale en laiton gravé.
Petit décor de lame
Longueur : 24cm ouvert, 13cm fermé.
(Collection Privée)
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Couteau Catalan (Ganivet)
Epoque fin XIXème
Provenance : Arles sur Tech
Modèle typique du couteau Catalan
appelé Ganivet.
Lame à décors floral, à pointe centrée marquée "M.COLL Arles
sur Tech"
Mitre avant et queue en laiton, plaquettes débordantes à
arrêtes droites, décorées d'une bande de laiton travaillée à la lime dans
une rainure droite.
Longueur : 33cm ouvert, 16cm fermé.
(Collection Privée)
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Couteau Catalan (Ganivet)
Epoque début XXème
Provenance : Roussillon
Poinçon : néant
Lame de 15,5cm (fleur gravée sur la lame)
Mitres et inserts en laiton, plaquettes en corne blonde.
Anneau pour débloquer la lame.
Longueur fermé : 33cm ouvert,18cm fermé
(Collection Privée)
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Couteau Catalan (Ganivet)
Époque fin XIXème
Provenance : Roussillon
Manche en corne brune avec double torsade parallèles en laiton.
Petit décor de lame
Longueur : 23cm ouvert, 16cm fermé.
(Collection Privée)
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Couteau Catalan (Ganivet)
Époque fin XIXème
Provenance : Roussillon
Manche en corne blonde garnitures et bande centrale en laiton gravé.
Lame raccourcie par l'aiguisage, à décor floral, poinçonnée MELLOT a
PERPIGNAN
Longueur : 25cm ouvert, 13cm fermé.
(Collection Privée)
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Couteau Catalan (Ganivet)
Epoque : fin XIX, début XX ème
Provenance : Roussillon
Manche en corne blonde de section carrée
La lame a un décor traditionnel floral mais pas de poinçon
Longueur ouvert 24cm et12cm fermé
(Collection Privée)
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Couteau Catalan (Ganivet)
Époque : fin XIX, début XX ème
Provenance : Prades
Manche en corne blonde, mitre, queue et bande longitudinale en laiton
décoré (pointillisme)
Ressort forgé à mouche ovale à trou, décor très fin
Lame en feuille de sauge, à décor traditionnel floral (et une curieuse
marguerite à 2 pétales), sans poinçon. (Berdaguer de
Prades?)
Longueur ouvert 23,6cm et13,4cm fermé
(Collection JFL)
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Couteau Catalan (Ganivet)
Époque fin XIXème
Provenance : Roussillon
Manche en corne blonde
Longueur 24cm ouvert et 12cm fermé
Lame marquée Pélégry
(Collection Privée
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Petit
Couteau Catalan (Mini Ganivet)
Époque fin XIXème
Provenance: Roussillon
Lame marquée MARTIN (le mot "Perpignan" a pratiquement disparu)
Construit avec une précision irréprochable.
Longueur: ouvert 11 cm, fermé 6 cm
(Collection
privée)
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Petit Couteau Catalan (Mini Ganivet)
Epoque : fin XIX, début XX ème
Provenance : Roussillon
Tout petit couteau Catalan, vraisemblablement destiné à être laissé aux
clients par les représentants en coutellerie
La lame a un décor traditionnel floral mais pas de poinçon
Longueur ouvert 10,5cm, 6cm fermé
(Collection C L)
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Petits Couteaux Catalan (Mini Ganivet)
Epoque fin XIXème
Provenance : Roussillon
En haut :
__mini ganivet, 12cm ouvert et 7cm fermé
__Lame à décors floral
En bas :
__mini ganivet 14cm ouvert et 8cm fermé
__Lame marquée Martin Fres Perpignan
(Collection Privée)
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Petit couteau Catalan
Époque :
début XIX ème
Provenance : Catalogne (probablement Sud)
Manche en corne blonde, initiales WK grossièrement gravées
Blocage de la lame par mouche à trou
Longueur : ouvert 14,3cm, fermé8,2cm
(Collection
JFL)
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Couteau Catalan (Ganivet)
Époque fin XIXème / début XIXème
Provenance : Roussillon
Petit Ganivet de taillandier, probablement pièce unique, fortement
inspirée des navajas de Malaga.
Manche corne blonde avec incrustation de filets torsadés en laiton. Le
rivet du ressort a une rosace en forme d’oeil Virole et pointe laiton
décorés.
Mouche à trou découpée et décorée (pointillisme)
La forme de la lame est entre la feuille de sauge et la forme yatagan;
elle est marquée très profondément d'un poinçon en forme de pointe de
flèche suivie des initiales < J-LD et décorée d’une sorte d’arbre
constitué de traits droits, de points et de croissants
Longueur: ouvert 23 cm, fermé 12,8 cm
(Collection JFL)
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Navaja Beauvoir à cran d'arrêt
Epoque fin XIXème
Provenance : Thiers
Modèle très rare de navaja thiernoise équipée d'un blocage de la lame par
cran d'arrêt et palanquille à levier
Le conception du reste reste du couteau est semblables aux Beauvoir
classiques (cotes en fausse écaille et garnitures laiton (talon "queue de
crotale"), écusson en maillechort.)
Longueur :42cm ouvert, 23cm fermé
(Collection J-P Bavouzet)
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Navaja type Solognot
Epoque fin XIXème
Provenance : probablement Châtellerault
Manche constitué de 3
plaquettes intercalaires en 'os peint, nacre et d'écaille. Mitres en
maillechort
Longueur :53cm ouvert, 28cm fermé
(Collection R. FAURÉ)
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Navaja en forme de queue de crotale
Epoque fin XIXème
Provenance : Thiers
Modèle assez rare en forme de queue de crotale
Mitres laiton très travaillées, plaquettes en os avec cloutage laiton.
Lame à talon carré et à pointe centrée marquée "Hauteville en Albacette"
(avec 2 "t")
Longueur : 53cm ouvert, 24cm fermé
(Collection MG)
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Navaja - type droit
Époque : fin XIXème
Provenance : Thiers
Poinçon:"Haudeville en Albacette" (avec 2 "t")
Surprenant couteau à mitres en maillechort (moulé puis refouillé à la lime
et au burin) représentant des
personnages en relief très prononcé.
S'agit il d'une commande spéciale ou d'un modèle "customisé" à l'époque?
Plaquettes en corne transparente sur fond peint en rouge, corne noire et
corne blanche.
Lame droite à talon carré
Longueur: 23cm fermé
(Collection M.G. )
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Navaja de défense - type droit
Epoque fin XIXème
Provenance : Châtellerault
Modèle très rare
Mitres laiton très travaillées, plaquettes en os décorées à l'acide avec cloutage laiton,
platines fer,
anneau bélière.
Lame à
cran forcé et à pointe centrée avec contre tranchant partiel et marquée Valero Jun Zaragoza
Longueur : 53cm ouvert et 27cm fermé
(Collection MG)
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Navaja - type droit
Époque : fin XIXème
Provenance : Thiers
Plaquettes décorées en os, mitres pleines en laiton.
Lame droite à cran forcé. Pas de marquage
Longueur : 49cm ouvert et 26,3cm fermé
(Collection M.G. )
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Navaja de défense
Epoque : fin XIXème
Provenance : Thiers
Poinçon :"Valero Jun-Zaragoza"
La mitre arrière se retourne en crochet pour
faciliter le blocage de la main en extrémité de manche
Longueur: 33cm fermé
(Collection MG)
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Navaja - type droit
Epoque : fin XIXème
Provenance : Thiers
Poinçon:"Valero Jun - Zaragoza"
Manche avec plaquettes en corne rouge et noires cloutées et plaques laiton
Lame droite à talon carré.
Longueur totale: 40cm
(Collection JFL)
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Navaja - type Albacete
Epoque fin XIXème
Provenance : France
Version Thiernoise du "couteau catalan"
Manche en corne noire décoré de 3 disques ronds ajourés en maillechort
d’un coté et 2 de l’autre. Mitre et queue en laiton gravé. Lame droite à
tranchant ventru, traces de décors floral à l’eau forte
Très curieux dispositif de blocage de lame à double crémaillère.
Poinçon : 31 Besset Paris (Paris étant plus vendeur que Thiers!)
Longueur : 36,8cm ouvert et 19,8cm fermé
(Collection JFL)
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Navaja - type Albacete
Époque : fin XIXème
Provenance :Thiers
Curieuse navaja, forme Albacete
Manche à plaquettes en corne rose et bandes noires, décorées de 2
incrustations longitudinales de fils de laiton torsadés. Mitres laiton non
décorées
Forte lame à pointe centrée et contre tranchant esquissé, marquée “Valero
JUN ZARAGOZA”, Ressort puissant forgé à cran forcé
Longueur: 45,9 cm ouverte et 24 fermée
(Collection JFL)
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Petite Navaja - type classique
Époque : fin XIXème
Provenance : France Thiers
Manche avec plaquettes en os décorés et corne traitée façon écaille de
tortue
Lame type espagnol, à talon carré et fort contre tranchant,
poinçonnée BEAUVOIR sous un diapason.
Mitres avant, intermédiaires et queue de crotale en plomb coulé dans une
feuille de laiton emboutie. Écusson en maillechort.
Longueur 22cm ouvert et 12,9cm fermé
(Collection JFL)
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Petite Navaja
Époque : XIXème
Provenance : France (Thiers)
Lame à contre tranchant marquée "TOLEDO"
Manche en plaquettes de laiton alternées avec des plaquettes d'os teinté
fixées par gros rivets laiton tête ronde. Talon queue de crotale.
Sonnette à anneau de déclenchement(le support de l'anneau n'est pas rivé
sur le ressort mais est la continuité de celui ci)
Longueur ouvert 22 cm, fermé 12,4 - lame 10cm
(Collection JFL)
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Navaja - type classique
Époque : fin XIXème
Provenance : Thiers
Poinçon:"Valero Jun - Zaragoza"
Manche avec plaquettes en corne rouge cloutées et plaques laiton; talon
Crotale.
Lame droite à talon carré.(épaisseur de la lame :5,18mm)
Longueur ouvert : 41,8cm et 22,5 fermé
(Collection JFL)
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Navaja - type classique
Epoque : fin XIXème
Provenance :
Thiers
Poinçon :"Valero Jun - Zaragoza"
Lame de 23,5 cm
Manche avec plaquettes en corne rouge cloutées et plaques laiton; talon
Crotale.
Lame droite à talon carré.
Longueur ouvert 51,5 cm et 28,40 fermé
(Collection JFL)
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Navaja - type classique
Epoque : XIXème
Provenance : Thiers
Lame de 25cm à contre tranchant.. Poinçon :
"Navajas de Toledo"
Manche incurvé avec plaquettes en corne rouge et blanche, cloutées et
plaques laiton; talon queue de crotale.
Sonnette à anneau de déclenchement
Longueur ouverte 52cm
(Collection JFL)
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Navaja - type classique
Époque : fin XIXème
Provenance : Thiers
Poinçon:"Valero Jun - Zaragoza "
Manche avec plaquettes en corne rouge cloutées et plaques laiton; talon
Crotale.
Lame droite de 19cm à talon carré
Longueur ouvert : 40cm
(Collection J.J MARCHAT )
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Navaja de défense (style Valero Jun)
Époque : XIXème
Provenance : Thiers
Poinçon : "Navaja de Toledo"
Lame de 17cm
blocage de la lame par système à cran forcé
Manche de 21cm en corne claire cloutée, mitres et queue de crotale en
laiton.
(Collection Privée)
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Navaja de défense (style Valero Jun)
Époque : fin XIXème
Provenance : Thiers
Manche avec plaquettes en os teinté, décors floral, cloutées et plaques
laiton - talon cruciforme. Sonnette à anneau de déclenchement.
Longueur: 42,5cm ouvert et 23,5 fermé
Pas de marque
(Collection JFL)
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2 Navajas - type classique
Epoque XIXème
Provenance : Thiers
Poinçon :"Valero Jun -Zaragoza"
En Haut :
Lame de 26 cm
Manche incurvé en os avec décor floral incrusté de petits clous en laiton
Mitre avant avec garde, pointe queue de crotale en maillechort.
Manuette de déclenchement plus anneau de déblocage de la lame
Longueur ouvert 57 cm
En Bas :
Lame de 20 cm
Manche en corne colorée avec rosettes et clous pour la décoration. Mitres
et décorations en laiton
Blocage de la lame par cran forcé.
Longueur ouvert 43 cm
(Collection Mr MAURICE)
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2 Navajas - type classique
Époque : XIX ème
Provenance : Thiers
En Haut :
Manche à cotes en corne traitée façon écaille et os avec garnitures
laiton (talon crotale), Saint Georges en maillechort sur une plaquette
écaille.
Forte lame à contre tranchant (sans marquage)
Lame à talon carré
Longueur ouvert : 35cm
En Bas:
Manche à cotes corne traitée façon écaille
Mitres avant, intermédiaires et queue de crotale en plomb coulé dans une
feuille de laiton emboutie (cacole). Écusson en maillechort.
Lame type espagnol, à talon carré et fort contre tranchant,
poinçonnée BEAUVOIR sous un diapason.
Lame à talon carré
Longueur ouvert : 25,7cm
(Collection JFL)
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Navaja en forme de jambe de femme
Époque fin XIXème
Provenance :Thiers
Modèle peu courant de Navaja en forme de jambe
Manche en os décoré et corne translucide imitant l'écaille de tortue
Mitres(creuses) en laiton
La lame est marquée Beauvoir.
Longueur :43cm ouverte et 20cm fermée
(Collection MG)
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Navaja atypique
Époque fin XIXème
Provenance : Thiers
Modèle peu courant de Navaja se terminant par une mitre en forme de
soulier (ou de corne?). La mitre avant assez rustique s'apparente aux
mitres du "Gimel boule"
Les plaquettes du manche sont en corne translucide (sous face peinte
en rouge pour donner cette teinte)
La lame est marquée "Valero Jun - Zaragoza" .
Longueur : 27cm ouvert et 15cm fermé
(Collection MG)
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Grand couteau de chasse, type navaja
Époque : fin XIX ème/début XX ème
Provenance : Paris
Modèle atypique de navaja française à "palme"
Manche en ivoire, ressort dorsal très travaillé style rococo,
mouche borgne et
anneau de déclenchement.
Forte lame ne portant pas le poinçon du coutelier Vauthier
Longueur: 34,7cm ouvert et 19 fermé
(Collection M.G.)
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Grand couteau de chasse, type navaja
Epoque : fin XIX ème/début XX ème
Provenance: Paris
Manche en corne noire, de section ronde, décoré de 3 filets de laiton sur
chaque coté. Mitre avant et de queue en forme d’anneaux séparés entre eux
par un filet saillant.
Forte lame à léger contre tranchant ne portant pas le poinçon du coutelier
Vauthier
Beau ressort à palme, gravé de traits géométriques rectilignes.
Anneau de déclenchement en laiton
Longueur: 46,20cm ouvert et 26 fermé
Nota : un modèle très ressemblant est à la page 146 de “Navajas
Antiguas”
(Collection JFL)
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Navaja - type couteau de bouchonnier Espagnol
Époque : fin XIXème
Provenance : France
Manche en corne blonde
Forte lame poinçonnée Ed. MONGIN Paris et la balance de la marque.
Blocage de la lame par butée sur la mitre
Mitres en laiton.
Longueur 40,5cm ouvert
(Collection PB)
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Navaja - Type Albacete
Epoque : fin XIXème
Provenance: Thiers
Pas de marquage
lame de 20.5cm
manche en corne noire
mitres et décoration laiton
système cran forcé il y a une mouche à l'extrémité du ressort.
Longueur ouvert 44cm
(Collection JFL)
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Navaja - type Sévillane
Époque : fin XIX ème/début XX ème
Provenance : Thiers
Modèle peu courant de navaja, forme Sévillane, probablement destiné à
l'exportation sur le marché Espagnol.
Manche en corne noire, ressort dorsal à mouche rectangulaire et anneau de
déclenchement.
Forte lame, marquée “108 GIRODIAS”, cran d'arrêt à 3 déclics
Longueur: 22,8 cm ouverte et 13,45 fermée
(Collection JFL)
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Navaja à palme
Époque : fin XIX ème/début XX ème
Provenance : Thiers
Rare modèle de navaja à "palme", copie du modèle courant espagnol. (La
finition de ce couteau est supérieure à celle du modèle Espagnol. Etait il
destiné à le concurrencer ?)
Manche en yeuse (chêne vert), ressort à palme.
Lame très mince poinçonnée 31 BESSET et la mention "SGDG" en demi
cercle.
Cran d'arrêt à 6 déclics et palanquille de déclenchement.
Longueur : 24,3cm ouvert et 13,7 fermé
(Collection JFL)
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Navaja Française
Epoque : fin XIX /début XX ème
Provenance :France (Châtellerault)
Marque PITRON à Cherbourg
Longueur ouvert 55cm,
Lame yatagan de 25cm, Manche avec plaquettes en cerf, sonnette de
déclenchement à anneau pour débloquer la lame, mitres acier guillochées.
(Collection L.CR)
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Navaja Française
Epoque : fin XIX ème
Provenance :France (Châtellerault)
pas de marque
Longueur fermé 22cm, lame yatagan de 20,5cm
Manche en bois de cerf, mitres et talon "queue de crotale" en
maillechort,
Sonnette de déclenchement à anneau.
(Collection
L.CR)
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Petit couteau fantaisie
dans le style navaja
Epoque : fin XIX /début XX ème
Provenance :France (Thiers)
Manche en corne noire recouvert d’une coque ajourée en
laiton, marquée “Déposé” sur la queue. Petit retour du manche. le ressort
dépasse du manche pour se terminer en passe lacet.
Lame yatagan poinçonnée V.S dans un ovale. Longueur ouvert 16,8cm,
(Collection JFL)
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