14- Les couteaux Italiens

 Derniers couteaux ajoutés à cette page le dimanche 29 juin 2008

    Les Serpettes Italiennes qui sont à la page 9 :  IMAGES ... "Les Serpettes"

Couteau rustique à 2 clous

Époque :  début XX ^ème
Provenance : Italie (Sicile ?)
Manche en corne blonde se terminant par une tête de cochon (?) Un trou passe lacet à la place de l’oeil
Jolie nervure sur le dos en forme de ressort stylisé.
Pas de marque sur la lame
Longueur : ouvert 17,4cm, fermé 9,8cm

(Collection JFL)

Epoque :début du XIX ^ème
Provenance : Italie (probablement de Piacenza, ville située entre Turin et Bologne)
Manche en corne noire de capridé de forme cylindrique avec un décrochement important sur la moitié arrière. Rivet tubulaire passe lacet
Forte lame à pointe centrée, grande gouttière creusée à la meule, dos guilloché

Epoque  XIX ^ème
Provenance : Italie (Campania ou Lazio)

Grand cran d'arrêt de la région de  Naples à Rome (anciennement Royaume des Bourbons et Royaume de l’Eglise  jusqu’à 1870)
Manche corne très ouvragé dont la queue très étroite est en forme de pas de vis
Ressort dorsal à anneau de déclenchement
Lame à pointe centrée à dos guilloché

Grande Balestra d'Avigliano

Époque : XIX ^ème
Provenance : Italie (Avigliano)

provenant probablement de la coutellerie des fr�res Summa (active durant tout le XIX ^ème siècle)

Manche en corne sculptée et incrustée de fils de maillechort. Mitres en maillechort (Mitre avant polygonale avec fermeture avant, mitre arrière tronconique avec grande pastille terminale en laiton guilloché, servant de bourre pipe)

Fort ressort guilloché et lentille ouvragée en forme de fleur

Lame à contre tranchant et émouture centrale formant gouttièrere, à crans

Longueur : ouvert 36,10cm, fermé 20,60cm

(Collection JFL)

Couteau à cran d’arrêt à mouche

Epoque :  fin XIX ^ème
Provenance : Italie (Sud ?)
Manche droit terminé par une crosse en corne foncée, décoré de motifs géométriques. Lame stylet à onglet droit et décor géométrique sur le coté gauche. Pas de poinçon
Ressort classiquement fixé par 2 vis, mouche ronde à trou carré
Longueur : ouvert 27,2cm, fermé 15cm

(Collection JFL)

Couteau de berger

Époque début  XIX ^ème.
Provenance Italie du Nord
Manche en corne de chèvre, incrusté de cœurs, de cercles et petits carrés en corne jaune.
Virole laiton très décorée 
Lame Yatagan courte, décorée coté droit de petites croix et de croissants de lune.
Longueur ouvert 19,8 cm et 12cm fermé.
 

(Collection JFL)

Couteau de Mariage (1)

Epoque :  XIX ^ème
Provenance : Italie
Travail de Bartolomeo Terzano (poinçon B.T.) en acier ajouré, typique de Campobasso; Terzano était un maître coutelier très connu dans la 2e moitié du 19e siècle, il a préparé aussi un service de chasse pour le roi d'Italie Vittorio Emanuele II (voir Lame d'Autore 3/2002, I coltelli Molisani); le roi a été tellement satisfait qu'il a commandé à Terzano un service de chasse pour l'offrir à Napoléon 3
Le ressort est interne, en forme de Y, et se prolonge pour former l'anneau passe lacet

Longueur : ouvert 8,7cm, fermé 5,2cm

(Collection P.B.)

Couteau de Mariage (2)

Epoque :  fin XIX ^ème
Provenance : Italie
Travail Plus récent de Bartolomeo Terzano (poinçon B.T.) en acier ajouré, typique de Campobasso
Comme pour le précédent, le ressort est interne, en forme de Y, et se prolonge pour former l'anneau passe lacet

Ce couteau,avec le mot "ITALY" gravé sur un coté est probablement plus tardif que l'autre; Terzano a participé aux expositions de Paris et Lobnres et exporté beaucoup des couteaux; en plus il est connu comme l'innovateur qui a introduit dans la décoration florale de Campobasso de nouveaux motifs comme les oiseaux

Longueur : ouvert 8,9cm, fermé 5,3cm

(Collection P.B.)

Couteau d'amore

Epoque : début XIX ^ème
Provenance : Italie
Couteau de mariage italien du XIXème siècle.
Ressort guilloché termine par une pastille ouvragée qu'il faut pousser latéralement vers la droite pour libérer le doigt du cran d'arrêt qui s'efface alors dans un logement. Ce mécanisme préfigure certains systèmes modernes dits "liner-lock"
Cotes en  corne noire recouverte de laiton.
Longueur : ouvert 18,4cm, fermé 10,7cm

(Collection A.M.)

Couteau de fiançailles

Epoque :  Fin XIX^ème
Provenance : Italie (Abruzzes)
Longueur : ouvert 27cm, fermé 15cm
Manche en corne noire  gravé
Lame stylet à cran d'arrêt (4 crans), gravée sur les 2 faces (motifs bucoliques) Dos de la lame ouvragé.

(Collection Massimo Poetto)

Couteau populaire Napolitain "a stivale"

Epoque : fin XIX^ème
Provenance : Italie (Sparanise).
Couteau à 2 clous
Manche en pleine corne verte se terminant par une botte rustique

Large lame turque décorée d’une encoche avant la brisure (faisant penser au tarabiscot que l'on rencontre sur les lames ce couteaux de berger en Corse)
Longueur  21,3cm ouvert et 11,7 fermé

(Collection JFL)

Couteau populaire Napolitain "a stivale"

Époque : fin XIX^ème
Provenance : Italie (Sparanise - petit village situé entre Naples et Caserta. ).
Couteau à 2 clous
Manche en pleine corne ramagée se terminant par une botte rustique

Large lame turque décorée d’une encoche avant la brisure (faisant penser au tarabiscot que l'on rencontre sur les lames ce couteaux de berger en Corse) et poinçonnée de  3 triangles joints par la pointe (ou une croix latine avec la branche inférieure effacée)
Longueur  18cm ouvert et 9,90 fermé

(Collection JFL)

Couteau populaire "a stivale"

Epoque :  début XX ^ème
Provenance : Italie
Couteau populaire. Manche constitué d’une épaisse feuille de matière plastique découpée en forme de botte.
Lame Turque sans onglet, martelage de forge visible

Longueur : ouvert 18,9cm, fermé 11,2cm

(Collection JFL)

Couteau populaire Figuratif
 

Epoque :début XIX^ème
Provenance : Italie (Scarperia)
Lame typique des couteaux à manche bois tourné de Scarperia, mais le manche en os, représentant un soldat est peu courant. Certains détails de gravure ont été soulignés à l'encre rouge.
Le poinçon bien connu (un "T" couché sur un cercle) n'apparaît qu'à moitié
Longueur  15cm ouvert et 8,4 fermé

(Collection JFL)

Fiorentino de SCARPERIA
 

Provenance : Italie (Scarperia)
Epoque : début XX^ème
Bon couteau, manche en corne noire se terminant par un rivet décoratif avec une rondelle de12mm
fort ressort
Lame à pointe rabattue centrée à talon; onglet bien marqué
Marque illisible sur le talon
Longueur  20cm ouvert et 11,8 fermé

(Collection JFL)

Couteau Piémontais "a stivale"

Epoque : début XX^ème
Provenance : Italie (Piémont)
Couteau typique Piémontais. manche à plaquettes de corne, très grande mitre avant à facettes; mitre arrière en forme de botte
Forte lame avec onglet; talon carré.
Longueur  15,9cm ouvert et 8,9fermé
 

(Collection JFL)

Couteau Piémontais
 

Epoque : XVIII^ème
Provenance : Italie (Piémont)
Longueur : ouvert 31cm, fermé 17,5cm.
Mitre et platines forgées, plaquettes corne blonde

Blocage de la lame par cran forcé
Pas de poinçon
 

(Collection Privée)

Couteau Piémontais

Epoque : fin XIX^ème / début XX^ème
Provenance : Italie

Couteau typique Piémontais. manche découpé à plaquettes de corne blonde, très grande mitre avant à facettes et mitre arrière en forme de champignon
Lame usée à petit onglet rectiligne sans marquage. Tire bouchon
Longueur  16,8cm ouvert et 9,9 fermé

(Collection JFL)

Couteau Piémontais

Epoque : fin XIX^ème / début XX^ème

Provenance : Italie (Piémont)
Couteau typique Piémontais. manche découpé à plaquettes de corne, très grande mitre avant à facettes et mitre arrière en forme de sabot
Forte lame sans onglet, forgée dans une lime.
Longueur  23,7cm ouvert et 13,5fermé
 

(Collection JFL)

Couteau stiletto

Epoque : début XIX ^ème
Provenance : Italie (Valdarno - près de Scarperia))
Longueur : ouvert 24,4cm, fermé 13,9cm

Lame stylet décorée d’un coté d’un lion (?) se battant avec un serpent et de l’autre de 2 gouttières parallèles (Il s'agit d'un couteau "d'amore" ou de fiançailles )
Manche conique en corne blonde,
Blocage de la lame par manuette à déclic à 3 crans
 

(Collection JFL)

Cran d'arrêt du Valdarno

Epoque :  XIX ^ème
Provenance : Italie (Valdarno - près de Scarperia))

Lame stylet avec grande gouttière longitudinale et décors guilloché sur le dos de la lame
Manche conique en corne noire
Blocage de la lame par manuette à déclic à 3 crans
Longueur : ouvert 33,5cm, fermé 18cm
 

(Collection MG)

Maremmano di Scarperia

Epoque : XIX^ème

Provenance : Italie (Scarperia)
Manche en corne blonde décorée de 2 rainures qui suivent le contour du couteau
Sur une face il y a gravé XXI (ou IXX)
Lame à cran carré, bien usée avec un poinçon représentant un sabre (ou un "j" couché), guillochage léger du dos au sortir du manche.
Longueur ouvert 17,6 cm - fermé : 10,6 cm
Bon ressort forgé guilloché vers la lame

(Collection JFL)

Gobbo anconetano
Epoque :  fin XIX ^ème
Provenance : Italie (Ancône)
Manche très décoré en corne noire flammée blanc : la queue est sculptée en forme de tête d’animal, probablement un serpent, et de 2 ovales quadrillés ornent chaque face.
La lame stylet est poinçonnée des lettres EF sous une étoile à gauche et d’un nom G.L. BUELL (probablement celui du propriétaire) sur l’autre face)
Joli guillochage sur le dos de la lame et onglet à cils
Fort ressort forgé.

(Collection JFL)

Gobo "alle bulletine"

Provenance : Italie  (Scarperia)
Epoque : fin XIX^ème
Couteau au manche sinueux, en corne noire avec 3 rivets à rosettes bombées laiton, fort ressort forgé.
Lame yatagan avec esquisse de double tranchant, guillochage discret sur le début du dos et sur la fin du ressort; onglet très fin; pas de poinçon.
Longueur  22,5cm ouvert et 12,5 fermé
 

(Collection JFL)

Gobbo Aprutino
 

Epoque : début XX^ème
Provenance : Italie  (Abruzzes)
Couteau traditionnel, manche en corne noire décoré façon gland à l’extrémité, fort ressort
Lame yatagan à double chanfrein sur la pointe; discrete décoration à la lime sur le dos
Onglet coté gauche (près du manche)
Longueur  21,5cm ouvert et 12 fermé
 

(Collection JFL)

Gobbo Aprutino

Provenance : Italie  (Abruzzes)
Epoque : début XX^ème
Couteau traditionnel, manche en corne noire veinée de blanc; quadrillage en relief jusqu’au rivet central. L'extrémité  du manche est en forme de gland percé. Les 2 rivets sont à rosettes bombées en laiton.

Forte lame, forme yatagan à peine esquissé à talon carré, ressort forgé.
Longueur  25,8cm ouvert et 14,3 fermé
 

(Collection JFL)

ROMANO en laiton

Epoque : Victor Emmanuel

Provenance : Italie
Manche laiton décoré de médailles de saints de l'Eglise Catholique
Lame à 4 crans. Sonnette de déclenchement
Longueur 60cm ouvert et 32 fermé
 

(Collection Carlo Vittalone ) www.knivescollection.com )

ROMANO en laiton
 

Epoque : Victor Emmanuel

Provenance : Italie
Manche laiton décoré de pièces argent de Victor Emmanuel
Lame à 4 crans. Sonnette de déclenchement
Longueur  68cm ouvert et 35,7 fermé

(Collection JFL)
 

ROMANO en laiton
 

Provenance : Italie
Epoque : Victor Emmanuel
Manche en bois recouvert de laiton gravé et décoré de pièces argent de Victor Emmanuel
Lame à 4 crans. Sonnette de déclenchement
Longueur  64cm ouvert et 33 fermé

(Collection Lanfranco Bruschini)

ROMANO (Cran d’arrêt à mouche)

Epoque : XIX ^ème
Provenance : Italie (Rome)
Longueur : ouvert 30,6cm, fermé 16,5cm.
Manche en corne noire gravé (striures dans un rectangle) et bouton à la queue. Bon ressort vissé. Grosse mouche lisse à trou
Lame à 1/2 contre tranchant, forme triangulaire

(A la fin du 19ème, la vente de couteaux pointus était interdite. La suppression par le propriétaire, de la pastille verticale destinée à rendre les couteaux non dangereux donne cet aspect curieux à la pointe)
 

(Collection jfl)

Couteau stylet Sicilien
 

Epoque début  XIX ^ème.
Provenance Caltagirone (Sicile)

Couteau traditionnel sicilien. Lame à petit contre tranchant, dos décoré d’un guillochage ondulé; pas de marque. Bon ressort forgé
Platines acier, grandes mitre en laiton
Longueur ouvert 22,7 cm et 12,10cm fermé
 

(Collection JFL)

 BIRITTEDDA Sicilienne
 

Epoque : milieu XIX^me
Provenance : Italie ( Canicattì, Sicile )
Manche en corne noire se terminant par une tête de chien
Pas de poinçon
Longueur : ouvert 26cm, fermé 14cm.

Largeur de la lame à l'extrémité : 6,5 cm
 

(Collection Privée)

Salitano Sicilien à Virole tournante
 

Epoque : 1820/1830
Provenance : Italie (Sicile)
Longueur : ouvert 46cm, fermé 24.
Manche en corne noire gravée se terminant par une petite botte en laiton; décors ajourés sur le manche
Le blocage de la lame s'effectue par virole tournante (système identique à celui des couteaux de Nontron)

(Collection C.L. )

Salitano Sicilien à Virole tournante
 

Epoque : 1820/1830
Provenance : Italie ( Salaparuta en Sicile)
Manche en corne noire gravé et agrémente de bagues en laiton ajouré.  Mitre de maintien et botte d'extrémité  également en laiton
Le blocage de la lame s'effectue par virole tournante (système identique à celui des couteaux de Nontron)
Longueur : ouvert 38cm
 

(Collection P. B.)

Salitano Sicilien
 

Epoque :fin XVIII ^ème
Provenance : Italie (Sicile)
Longueur : ouvert 42cm, fermé 22cm.
Manche en corne noire gravée se terminant par une petite botte en laiton

 

(Collection Privée)

Salitano Sicilien
 

Epoque :fin XVIII ^ème
Provenance : Italie (Sicile)
Longueur : ouvert 35cm, fermé 19cm.
Manche en corne blonde gravée se terminant par une petite botte en laiton
Blocage de la lame par manuette à déclic à 3 crans
 

(Collection Privée)

Couteau Sicilien "a stivale"

 

Epoque : milieu  XVIII ^ème
Provenance : Italie (Sicile)
Manche en corne terminé par une  botte en laiton.
Lame à pointe carrée forgée dans une lime

Le blocage de la lame s'effectue par ressort dorsal et mouche à trou
Longueur : ouvert 52cm, poids 750gr
 

(Collection Carlo Vittalone ) www.knivescollection.com )

Epoque :fin XIX ^ème
Provenance : Italie (Romagna)

Grand cran d’arrêt de la région de Romagna (peut également être fabriqué à San Potito)
Sur platines fer, plaquettes en corne claire, mitres en laiton (la mitre arrière, à épaulement, est moins épaisse que le manche. 
Lame effilée à pointe centrée, sans onglet , légèrement raccourcie
Bon ressort forgé à mouche ovale et plate, et trou rond