TITRE
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AUTEUR
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ÉDITEUR
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Année
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OBSERVATIONS
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Histoire du couteau de Laguiole
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Christian LEMASSON
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Éditions
de la MONTMARIE
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2010
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Un splendide livre d'Histoire, un touchant livre d'histoires. Une
illustration remarquable astucieusement mise en valeur par une mise en page
moderne et attrayante.
Les textes clairs, nets et précis, classés dans l'ordre logique d'une
étude scientifique. Des textes qui rétablissent la vérité sur de nombreuses
idées reçues et fausses légendes colportées par trop de gens non documentés.
Quoi dire de plus ? Qu'avant, je l'aimais pas ce couteau que je qualifiais de
"pique fesse" ? Merci Christian, tu a su me le faire aimer, comme tu sauras
le faire aimer à tous ceux qui n'ont pas encore acheté ce monument que vous
dégusterez pendant de longues années avec le même plaisir !
ISBN 978-2-915-841565
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LE COUTEAU NORD CATALAN
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Claude BIDAUT
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Éditions
CREPIN-LEBLOND
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2009
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Claude Bidaut a repris l'ouvrage paru en 2007, en
l'expurgeant de tous les textes et photos hors sujet que l'éditeur
précédent avait cru bon d'ajouter.
Claude a profité de cette nouvelle édition pour
l'enrichir d'illustrations inédites et surtout pour retrouver l'organisation
du plan qu'il avait créé à l'écriture : clair, net et précis !..
(De plus, le format choisi pour cette nouvelle version (16,5 x 22) rend plus
agréable la tenue en main du livre.)
Avec cet ouvrage, le "Ganivet Tradicional de Catalunya Nord" a
enfin le document de référence que tout collectionneur se devra de posséder
!
ISBN 978-2-70-300330-4
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HISTOIRE d'un COUTEAU 1850 - 1960
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Joseph PRADEL
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Éditions
CREPIN-LEBLOND
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2008
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A l'origine, Monsieur Joseph Pradel avait rédigé ce
texte pour que sa famille puisse avoir un document qui retrace l'historique
du couteau Pradel, de la famille et du contexte.
Sous le nom de "Histoire d'un
couteau, 1850-1960" c'est l'histoire de la famille Colas qui habitait le
village Pradel, au 16ème siècle, et c'est également celle de la
coutellerie Thiernoise.
C'est l'histoire d'un couteau de légende, mais c'est également l'histoire
d'un mode de de fabrication nouveau qui donna un changement radical dans la
façon de concevoir et de réaliser un couteau moderne.
Cet
ouvrage fourmille de renseignements et anecdotes qui vous enchanteront
ISBN 978-2-85395-077-0
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ALMANACH du COUTEAU
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Pierre-Yves JAVEL
Christophe LAUDUIQUE
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Éditions
S.H. AGENDAS
L'Agenda du Sport
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2007
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Le ton est affiché dès la couverture : c'est un patchwork d'anecdotes, de
photos, de d'astuces du jour et de tours de main, de reproduction de cartes
postales oubliées, de vieilles publicités ou de description de couteaux
régionaux
J'aime beaucoup cette forme de mise à disposition du savoir, à bâtons
rompus, par petites touches qui forment, sans en avoir l'air un ouvrage
cohérent que l'on peut prendre, laisser et reprendre encore, sans jamais se
lasser
J'ai eu, en m'y promenant, l'impression de me trouver dans une ces
anciennes veillées campagnardes, devant la grande cheminée, avec un grand
père qui raconte des histoires surprenantes et distille son savoir...
ISBN 978-2-955165-77-6-2
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Histoire du Couteau (Nord) Catalan
Traditionnel
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Claude BIDAUT
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Codalet
BP 50
66500 Prades
tel 04 68 96 10 84
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2007
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Nous l'attendions tous avec impatience et il est enfin sorti, mais...
Le "Ganivet Tradicional de Catalunya Nord" dont il est fait question est le
couteau pliant régional original, apparu vers 1850, sans ancêtre retrouvé,
et resté pratiquement identique pendant sa courte période de fabrication.
Il aurait dû, à mon avis, rester dans son cadre limité :
- en lieu: une partie de la Catalogne Nord.
- en temps : de 1850 à 1950 environ.
Lorsque Claude m'avait fait passer une copie de son manuscrit, cette
délimitation était parfaitement nette. J'ai donc été très surpris en
recevant son ouvrage, de constater que certains éléments hors sujet avaient
été ajoutés :
• des armes et couteaux de silex préhistoriques (les mêmes dans le monde
entier).
• des objets de ferronnerie et outils tranchants divers, toujours et partout
connus et fabriqués, sans aucune particularité catalane (dont la falcata,
espada falcata ibérique, copie de la machaira grecque des V° et IV°siècles
AV JC, armes de taille dont la lame ressemble assez à celle du kukri ….).
Le poinçon 222 des Ets.Planche et Issard de Thiers devient, sur la lame
d’une serpette banale,"une marque d’artisan nord-catalan ».
• les multiples rappels historiques concernant la Catalogne depuis le Traité
des Pyrénées (1659).
• des gravures, anecdotes, et autres documents ou images dont le seul point
commun est de ne pas concerner le Couteau Nord Catalan Traditionnel.
Quoi qu’il en soit, c’est le seul ouvrage traitant de ce couteau
particulier, généralement peu ou mal connu, et tentant de corriger certaines
erreurs bien ancrées dans les esprits
Achetez le pour la partie concernant réellement le Couteau Catalan !
ISSN 1243-2032
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Au cœur des Couteaux de Collection
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Ouvrage collectif, sous la direction de
Dominique PASCAL
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2005
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La première partie de l'ouvrage est consacrée à des chefs-d'œuvre
de la coutellerie ancienne, sous forme de monographies (une double
page par couteau, des photos splendides et un texte intéressant)
Les autres parties, toujours sous la même forme, sont respectivement
consacrées aux grands artisans, à des collectionneurs, aux matériaux,
à des musées et enfin à l'ouvrage de Camille Pagé.
Il est regrettable de voir figurer au milieu de chefs-d'œuvre
un couteau "bidouillé" par un collectionneur, mais ce "vilain petit canard"
s'oublie vite compte tenu de l'extraordinaire beauté de certains couteaux et
qualité des documents photographiques qui justifient bien l'achat de cet
ouvrage.
ISBN 2-84634-442-6
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Couteaux d'hier et d'aujourd'hui
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Florence VIDONNE
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La maison Rustique
FLAMARION
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2005
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Faites vous vraiment plaisir ! Offrez vous ce livre aussi précieux que les
couteaux qu'il contient
Florence Vidonne, directrice du musée de Nogent et membre du jury pour
l'attribution du titre de Meilleur Ouvrier de France, vous présente le
travail de Couteliers hors pairs. Elle sait de quoi elle parle, c'est du
travail de "Pro" !
De nombreuses photos de très grande qualité illustrent des textes
précis et anecdotiques.
ISBN 2-7066-02-40-6
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Couteaux de nos Terroirs
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Gérard PACELLA
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Le Chasseur
Français
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2005
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Ouvrage de vulgarisation qui sera indispensable au Collectionneur
débutant et qui pourra servir de pense bête au Collectionneur chevronné.
L'Auteur passe en revue la quasi totalité des types de couteaux français
anciens ainsi que les productions modernes
ISBN 2-84494-325-X
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Les baïonnettes militaires françaises
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- Gérard ADAM
- Christian MERY
- Pierre RENOUX
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Éditions
CREPIN-LEBLOND
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2005
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Ce remarquable mémento qui contient plus de cent fiches individuelles est un
véritable outil de travail. Chaque fiche est constituée d'une page de photos
(photos générales et photos de détail) et d'une page fiche technique
très précise. (la partie description est rédigée en français, anglais et
espagnol)
Un régal pour les amateurs de militaria.
ISBN 2 7030 0254 8
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Coutellerie de Poche
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Dominique PASCAL
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TANA Editions
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2005
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Ce catalogue, illustré par une iconographie exceptionnelle constituée d'une
part par des reproductions de pages de catalogues anciens et d'autre part
par des photos réalisées par l'auteur lui même, constitue certainement
l'ouvrage de base que tout Collectionneur se doit de posséder.
Un tout petit prix, 230 pages de photos remarquables, un format très
pratique, cet ouvrage a tout pour plaire !
ISBN 2-84567-289-6
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Couteaux pliants de nos provinces
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Christophe LAUDUIQUE
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Agenda du
Sport
Editions
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2004
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Dans un format pratique (21x14) cet ouvrage répertorie la quasi totalité
des pliants (actuels) français sous forme de monographie simplifiée d'une
page : photo, historique du couteau depuis son origine, description et
coordonnées du principal revendeur.
ISBN 2-9516577-3-0
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L'
Aventure des Couteaux de poche
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Dominique PASCAL
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Éditions
HACHETTE Collections
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2004
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C'est l'édition ce l'encyclopédie périodique Hachette "Couteaux de France,
Traditions et métiers"
L' achat de cet ouvrage est indispensable à tous ceux qui ont "loupé" un
numéro chez leurs marchand de journaux! .Cet ouvrage richement documenté et
illustré vous fera découvrir l'histoire des couteaux de poche traditionnels
ainsi que leur procédé de fabrication.
ISBN 2-84634-357-8
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Petite histoire du Stylet Corse
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Jean-Louis LECCIA
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Éditions
CREPIN-LEBLOND
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2004
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Enfin un ouvrage de référence sur le stylet Corse!
D'innombrables photos remarquables, des dessins techniques et d'anciennes
gravures illustrent un texte précis et bien structuré, agrémenté d'anecdotes
pittoresques.
(J'incite vivement l' Auteur et l' Éditeur à créer un recueil uniquement
dédié à cette magnifique iconographie)
ISBN 2-7030-0226-2
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Couteaux de Poche
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Constantin PAVULESCO
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Éditions
HERSCHER
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2002
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Ouvrage remarquablement bien fait, avec de nombreuses illustrations,
retraçant les origines et la fabrication de nombreux couteaux régionaux.
Je recommande tout particulièrement ce livre aux collectionneurs débutants
ISBN 2-7335-0352-9
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Les
Couteaux Corses
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Didier BIANCHI
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Éditions
CREPIN-LEBLOND
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2002
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Quelques très bonnes photos de couteaux anciens, mais une bonne partie de
l'ouvrage est consacrée aux productions corses modernes
ISBN 2-7030-0204- 1
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L'homme et son Couteau
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Marc PRIVAL
Roger ROUQUIER
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Éditions CREER
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2001
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Très bonne documentation sur la Coutellerie Française. Les textes,
abondamment illustrés de croquis et de photos, sont clairs et précis
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Les couteaux de
nos soldats
(2ème édition)
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- G. Lecœur
et
- R. Rouquier
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Éditions
CREPIN-LEBLOND
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2001
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Document incontournable en ce qui concerne les armes blanches des guerres
14/18 et de 39/45. De très nombreux croquis hyper lisibles
ISBN : 2-7030-0195-9
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Le MANUFRANCE du Collectionneur
Titre VII : Les Couteaux
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Sélection réalisée avec la collaboration de
Mr. Daniel LERASLE
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Éditions du PÉCARI
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2000
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Compilation des pages "coutellerie" des catalogues MANUFRANCE, de 1885 à
1980
(On est souvent surpris de retrouver dans ces pages un couteau que l'on
croyait très rare!)
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Le THIERS :
secrets de fabrication
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- Michel FERVEL
- B. LIABOEUF
- Marc PRIVAL
- B. SABLONNIERE
- P. THEROND
- J-P. TREILLE
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Camille Éditions
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1998
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La fabrication d'un couteau :"le Thiers" Quelques bonnes photos et surtout
des planches et gabarits de fabrication très précis.
ISBN 2-913028-00-4
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Le
Laguiole
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Daniel CROZES
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Éditions du ROUERGUE
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1996
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Très bonne documentation, des photos superbes - indispensable pour les
inconditionnels du Laguiole ... et les autres.
ISBN 2-84156-041-4
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Métiers d'Art :
"La Coutellerie"
|
Ouvrage collectif
|
Collection "MÉTIERS d'ART" SEMA
|
Dec.95
Avr.96
|
La Coutellerie de Nogent, de Thiers et d'ailleurs.
ISSN 052-2418
|
Histoires de Couteaux
|
Brigitte LIABOEUF
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Musée de la Coutellerie
|
1995
|
Guide des collections du Musée de la Coutellerie de Thiers
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Arts
traditionnels Corses
|
Alain & Dalila LOUICONI
|
EDISUD
|
1993
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Seule, une partie (très belle), concerne les armes blanches.
ISBN 2-85744-679-9
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Couteaux et Couteliers
|
Marc PRIVAL
|
Éditions CREER
|
1990
|
Informations sur les couteaux régionaux - De nombreux croquis et photos.
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